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Exercice "Pastiera napolitaine", créé par olivia07 (exercice gratuit pour apprendre l'italien) :
Résultats des 424 personnes qui ont passé ce test :
Moyenne : 60.5% (12.1 / 20) Partager
Dernier membre à avoir fait un sans faute : jod47 / FRANCE, le vendredi 19 décembre à 09:29:
"bravo! semble délicieuse..attention aux kilos!!!!"
30.2% ont eu moins de la moyenne.
69.8% ont eu au moins la moyenne.
Tous les membres qui ont obtenu un 20/20 à ce test
Statistiques questions sur 271 candidats
Question 1 réussie à 83.4 %
Questo * è preparato per 12 persone.
Question 2 réussie à 82.7 %
-Fate la pasta frolla con 3 uova, 500 g. di farina, 200 g. di * e 200g. di burro.
Question 3 réussie à 55.7 %
-Versate 400g.di grano cotto in una * con 300g. di latte, 30g. di burro e la scorza grattugiata di 1 limone.
Question 4 réussie à 69.4 %
-Lasciate * per 10 minuti mescolando spesso finchè diventi crema.
Question 5 réussie à 61.3 %
-Frullate a parte 700g. di ricotta, 600g. di zucchero, 5 uova intere più 2 tuorli, una bustina di vaniglia, un * di acqua di fiori d'arancio e un pizzico di cannella.
Question 6 réussie à 50.6 %
-Lavorare il tutto fino a rendere l'impasto molto sottile. Aggiungere 100g. di cedro candito e 50g. di * candita a pezzetti. Amalgamare il tutto con il grano.
Question 7 réussie à 82.7 %
-Distendete la * frolla in una teglia bassa di 30 cm. precedentemente imburrata.
Question 8 réussie à 24 %
-Versate il composto di * nella teglia e decorate con strisce di pasta.
Question 9 réussie à 36.9 %
-Infornate a 180 gradi per un'ora e mezzo finché la * non avrà preso un colore ambrato.
Question 10 réussie à 69.7 %
Lasciate raffreddare e, prima di *, spolverizzate con zucchero a velo.
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