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Veilleur de nuit d'hôtel - cours
Le veilleur de nuit à l'hôtel. Portiere di notte
Partons à la découverte du métier de veilleur de nuit. Partiamo alla scoperta del lavoro di un portiere di notte.
La liste des étapes n'est ni exhaustive ni applicable à tous les hôtels. Le nombre d'étoiles détermine la variété du travail et la qualité de l'offre de service en hôtellerie. Le varie tappe espresse qui, non sono applicabili a tutti gli hotel. La classificazione a stelle determina la qualità di un albergo e l'offerta dei servizi.
Cet exercice nous permettra d'enrichir notre vocabulaire. Il nous donnera, aussi, un aperçu du métier de veilleur de nuit. Questo esercizio arricchirà il nostro lessico. Inoltre, ci darà un'idea del lavoro notturno di un portiere.
Les étapes : Il écoute les transmissions du réceptionniste du soir. Ascolta il resoconto del receptionist serale. Il lit le cahier de consignes pour savoir ce qui s'est passé durant la journée et ce qui est prévu pour le lendemain. Legge le struzioni per aggiornarsi su quanto è successo in giornata e sul da fare per l'indomani. Il compte le fonds de caisse avec le réceptionniste du soir. Controlla la contabilità con l'addetto alla reception serale. Il fait le tour de l'hôtel, ferme les portes et éteint certaines lumières. Fa il giro dell'hotel, chiude le porte e spegne alcune luci. Dans certains hôtels, il ne quitte jamais la réception et un agent de sécurité fait des rondes de nuit. In alcuni hotel, non lascia mai la reception e una guardia di sicurezza fa il giro notturno. Il vérifie les dossiers des arrivées restantes. Controlla se ci sono arrivi in programma. Il vérifie que tous les départs sont faits et que la note à payer de ces clients est à 0. Controlla che le partenze siano state effettuate e che non ci sia nessuna bolletta da pagare. Il compte la recette remise par chaque service. Conta la somma ricevuta dal servizio precedente.
Il fait la clôture informatique de la journée financière. Chiude la giornata finanziaria sul computer. Il vérifie les arrivées et les départs du jour. Controlla gli arrivi e le partenze della giornata. Il fait cuire les viennoiseries. Cuoce i pasticcini. Il transmet le bilan de nuit au directeur de l'hôtel. Invia il rapporto notturno al direttore dell'albergo. Le réceptionniste du matin arrive. Après un échange d'informations et un comptage du fonds de caisse, la nuit est terminée. Arriva il receptionist diurno. Dopo alcune informazioni e la verifica di cassa, la notte è finita. Bonne nuit cher veilleur de nuit. Buonanotte caro portiere di notte. |
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