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Articles contractés : Mousse au chocolat

Les articles contractés

Avant de commencer ce 3e exercice sur les articles contractés, vous pouvez vous rafraîchir la mémoire en allant revoir ce test ou cet autre test.

Thème de l'exercice : la pâtisserie.

Bon exercice à tous !

Buon esercizio a tutti!

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1. Gli ingredienti sono tavolo.

2. Prendete dei recipienti e degli utensili cassetto.

3. fuoco, sciogliete duecento grammi di cioccolato nero a bagnomaria.

4. Mescolate tre tuorli d'uovo cioccolato fuso.

5. Gli albumi con quaranta grammi di zucchero saranno montati a neve e aggiunti delicatamente primo impasto.

6. Montate venti centilitri di panna molto fresca, tolta frigorifero.

7. La panna montata è mescolata altri ingredienti con delicatezza.

8. Adesso, mettete la mousse al cioccolato bicchieri.

9. Lasciate per quattro ore nella parte bassa frigorifero.

10. Ne potete acquistare già pronta anche pasticcerie o nei negozi.