> Plus de cours & d'exercices d'italien sur les mêmes thèmes : | Nourriture [Autres thèmes]
	> Tests similaires : - Boire et manger - Petit déjeuner - A table - Au marché - Au restaurant - Fruits et légumes - Fruits - Chez l'épicier
	> Double-cliquez sur n'importe quel terme pour obtenir une traduction...

Risotto aux champignons

E` la stagione dei funghi! Ecco un piatto buonissimo per cominciare bene  l'autunno!   

C’est la saison des champignons ! Voilà un excellent plat pour bien commencer l'automne! 

 Ma per questo, dovete mettere le frasi in ordine !

  
Mais pour cela, vous devez mettre les phrases en ordre !

Buon Appetito !   Bon Appétit !   

Per 6 persone  /  Pour 6 personnes :

1 cipolla / 1 oignon

3 cucchiai di olio d'oliva / 3 cuillères d'huile d'olive

50 gr di burro / 50 g. de beurre

300 gr di funghi(porcini) freschi / 300 g. de cèpes

1 bicchiere di vino bianco secco / 1 verre de vin blanc sec

600 gr di riso / 600 g. de riz

1 litro e mezzo circa di brodo / 1 litre et demi environ de bouillon

80 gr di formaggio grattugiato (parmigiano o grana padano) / 80 g. de fromage râpé (parmesan ou grana padano).

Intermédiaire Tweeter Partager
Exercice d'italien "Risotto aux champignons" créé par mary24 avec le générateur de tests - créez votre propre test ! [Plus de cours et d'exercices de mary24]
Voir les statistiques de réussite de ce test d'italien

Merci de vous connecter à votre compte pour sauvegarder votre résultat.

Mode d'emploi : Cliquez sur un élément puis sur 'Monter' ou 'Descendre' pour le placer dans la liste. Lisez bien la consigne pour voir dans quel ordre placer les éléments.

In una pentola,fate soffriggere a fiamma bassa la cipolla tritata con l'olio e il burro, Continuate così la cottura, fino a quando il risotto si sarà asciugato Mescolate e lasciate assestare il risotto per due o tre minuti prima di servirlo. Unite i funghi ben puliti e tritati; mescolate e versate il vino. Accompagnate con altro formaggio grattugiato. Mescolate e versate due mestoli di brodo bollente sul riso. fino a quando si sarà ammorbidita senza aver preso colore. A fine cottura, unite il formaggio grattugiato Sempre mescolando, lasciate asciugare il brodo e versatene ancora un poco. Lasciate evaporare un poco e poi unite il riso.