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Apprendre l'italien > Cours & exercices d'italien > test d'italien n°115141 : Passons par la cuisine - cours

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Passons par la cuisine - cours


 

 

                                 
Tra questi vini, (ci) passa una bella differenza  Questo riso è passato di cottura: 
di colore, di profumo e di gusto. mamma esita a servirlo.
Entre ces trois vins, il y a une grande différence  Ce riz est trop cuit : 
de couleur, de parfum et de goût. maman hésite à le servir.

 

Le verbe "passare" -passer- se retrouve dans de nombreuses

expressions concernant la nourriture.

 

Il caffè sta passando.                                     Le café est en train de passer.                                             
Questa frutta è passata di maturazione.Ces fruits sont trop mûrs.
Passare gli alimenti a qualcuno. -1-Verser une pension alimentaire à quelqu'un.
Accontentarsi di quello che passa il convento.Se contenter de ce qu'il y a, manger à la fortune du pot.
Passami il pane per favore!Passe-moi le pain s'il te plaît !
Passare qualcosa al setaccio.Passer quelque chose au tamis.
Passare (delle) verdure.Mouliner des légumes.
Passare le acque.Boire des eaux thermales. Faire une cure d'eaux thermales.
Il passapatate (anche lo schiacciapatate).Le presse-purée.
Dare una passata alle cipolle.Faire roussir les oignons.
È acqua passata.C'est du passé.
Passato di verdura (anche di verdure).Potage de légumes.
Passata di pomodoro.Purée de tomates.
Il passatutto.La moulinette.

 

-1- Passare gli alimenti a qualcuno... Dans cette expression, 

le verbe "passare" a le sens de "verser", comme dans

l'expression suivante :  Gli passa un ricco assegno mensile.

--> Chaque mois, il lui verse un gros chèque.

Proverbe --> Acqua passata non macina più.

--> Ce qui appartient au passé ne produit désormais aucun effet.

Choisissez dans le menu déroulant les expressions

qui donnent un sens logique aux phrases de l'exercice ci-dessous.

    

 



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1. In Toscana, l'ingresso alle terme di San Filippo è gratuito: ci andremo a .

2. Il cameriere disse: "Un minuto signora, !"

3. Per riuscire questa ricetta, il più importante è dare con cura .

4. Se verrai da me stasera, dovrai !...

5. Questo mese, il mio ex marito non mi ha ...

6. Devo preparare il purè, portami il per favore!

7. Quando la frutta , può tuttora essere utilizzata per fare della marmellata.

8. Sto preparando per la cena.

9. Quando la sarà cotta, si chiamerà salsa di pomodoro.

10. Oggi, grazie all'aiuto del , la cuoca guadagna molto tempo nel cucinare.










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